Matador

    0
    3
    Matador

    Matador

    Matador

    Yields1 Serving

     50 ml Tekila
     20 ml Ağ vermut
     2 Şəkər siropu (çay qaşığı)
     1 Kişniş (bağ)
     2 ml Kərəviz bitteri

    1

    Matador. Bu matadorun klassik versiyasıdır. Bu halda ananas və laym şirəsi əlavə edilir. Ancaq bizim əlavələr də xoş təsirə malikdir.

    2

    Təqdimat üçün 7 sm diametrində buz şarı gərəkli olacaq. Bunu buz kubundan bıçaqla da kəsib düzəltmək mümkündür.

    3

    Kişnişdən başqa bütün əlavələri buzlu şeykerə əlavə edin. Qarışdırıb streynerdən keçirib buz şarının üzərinə süzün. qədəhi kişnişlə bəzəyin.

    4

    Tekila — tünd alkoqollu içki, vətəni Meksikadır. Azteklər tekilanı müqəddəs içki hesab etmişlər və dini mərasimlərdə tekiladan istifadə etmişlər.

    Meksikanın sərt içkisi olan Tekila içkisinin tarixi çox qədimdir. Adı Meksikanın Tequila qəsəbəsindən alır. Bu içkini ilk dəfə Asteklər 16-cı əsrdə Meksikaya gələn İspaniyalı səyyahlardan distillə etmə texnikasını öyrəndikdən sonra kaktusun növü olan Agava bitkisindən hazırlayıblar. Hazırda 100% agavadan hazırlanmış Tekila içsəniz bilin ki, onun dadı acı yox meyvəli və kəskin bir dad olacaq. Tekliada alkoqolun miqdarı 40% – 45% olur. Quru (birbaşa, sek) olaraq və müxtəlif kokteyllərin tərkibində içilir.

    Butün Alkoqollu içkilər kimi Tekila da qaldıqca dadı və dəyəri artır. 1-2 ay saxlanmış Tekila “Silver”, 2 aydan 1 ilədək saxlanmış Tekila “Reposado”, bundan daha çox saxlanmış Tekila isə “Anejo” adlandırılır. Tekila nə qədər saxlanmışsa o qədər bahalı olur.
    İçində qurd olan Tekila isə kaktusdan hazırlanır. İçindəki qurda “gusano”, qurtlu Tekilaya isə “Mescal” deyilir.
    Rəngsiz və açıq qəhvəyi rəngli növləri də olan Tekila, metal və ya şüşə çəlləkdə saxlanılarsa “Blanco” adını alır.
    Viski kimi ətirli ağacdan çəlləklərdə saxlanılarsa bu Tekilaya çəlləyin verdiyi ətirə görə “Oro” adı verilir.

    İdeal çəki kalkulyatoruKalori cədvəli

    Ingredients

     50 ml Tekila
     20 ml Ağ vermut
     2 Şəkər siropu (çay qaşığı)
     1 Kişniş (bağ)
     2 ml Kərəviz bitteri

    Directions

    1

    Matador. Bu matadorun klassik versiyasıdır. Bu halda ananas və laym şirəsi əlavə edilir. Ancaq bizim əlavələr də xoş təsirə malikdir.

    2

    Təqdimat üçün 7 sm diametrində buz şarı gərəkli olacaq. Bunu buz kubundan bıçaqla da kəsib düzəltmək mümkündür.

    3

    Kişnişdən başqa bütün əlavələri buzlu şeykerə əlavə edin. Qarışdırıb streynerdən keçirib buz şarının üzərinə süzün. qədəhi kişnişlə bəzəyin.

    4

    Tekila — tünd alkoqollu içki, vətəni Meksikadır. Azteklər tekilanı müqəddəs içki hesab etmişlər və dini mərasimlərdə tekiladan istifadə etmişlər.

    Meksikanın sərt içkisi olan Tekila içkisinin tarixi çox qədimdir. Adı Meksikanın Tequila qəsəbəsindən alır. Bu içkini ilk dəfə Asteklər 16-cı əsrdə Meksikaya gələn İspaniyalı səyyahlardan distillə etmə texnikasını öyrəndikdən sonra kaktusun növü olan Agava bitkisindən hazırlayıblar. Hazırda 100% agavadan hazırlanmış Tekila içsəniz bilin ki, onun dadı acı yox meyvəli və kəskin bir dad olacaq. Tekliada alkoqolun miqdarı 40% – 45% olur. Quru (birbaşa, sek) olaraq və müxtəlif kokteyllərin tərkibində içilir.

    Butün Alkoqollu içkilər kimi Tekila da qaldıqca dadı və dəyəri artır. 1-2 ay saxlanmış Tekila “Silver”, 2 aydan 1 ilədək saxlanmış Tekila “Reposado”, bundan daha çox saxlanmış Tekila isə “Anejo” adlandırılır. Tekila nə qədər saxlanmışsa o qədər bahalı olur.
    İçində qurd olan Tekila isə kaktusdan hazırlanır. İçindəki qurda “gusano”, qurtlu Tekilaya isə “Mescal” deyilir.
    Rəngsiz və açıq qəhvəyi rəngli növləri də olan Tekila, metal və ya şüşə çəlləkdə saxlanılarsa “Blanco” adını alır.
    Viski kimi ətirli ağacdan çəlləklərdə saxlanılarsa bu Tekilaya çəlləyin verdiyi ətirə görə “Oro” adı verilir.

    Matador

    Fikirlərinizi bildirin.